Diabetics Which Food should Takes and which is Avoid? మధుమేహులు ఏ ఆహారాలు తినాలి..? వేటికి దూరంగా ఉండాలి?
డయాబెటిక్ రోగులకు డైట్ చాలా ముఖ్యం. Diabetics Which Food should Takes and which is Avoid? మధుమేహుల శరీరంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించాలనుకుంటే ఆహారంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించాలి. తీసుకునే ఆహారం ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుంది. కాబట్టి డయాబెటిక్ రోగులు తీసుకునే ఆహారం విషయంలో చాలా జాగ్రత్తలు పాటించాలి. మధుమేహులు తృణధాన్యాలు, తాజా పండ్లు, ఆకుకూరలు, కూరగాయలు, బీన్స్, తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులను తీసుకోవాలి. కార్బోహైడ్రేట్ల అధిక వినియోగం మానుకోవాలి. జంక్ ఫుడ్, ఆయిల్, స్పైసీ, ప్యాక్డ్ ఫుడ్, ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్, సోడా, శీతల పానీయాలు మొదలైన వాటికి దూరంగా ఉండాలి.
Diabetics Which Food should Takes and which is Avoid?
మధుమేహులు ఏమి తినాలి..?
కూరగాయలు – Vegitables :
టమోటాలు, క్యాబేజీ, బ్రోకలీ, బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు, కాలీఫ్లవర్, బచ్చలికూర, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి మొదలైన కూరగాయలను తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. చేదు పొట్లకాయలో సహజమైన హైపోగ్లైసీమిక్ ఏజెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి మరియు మధుమేహానికి ఉత్తమ ఆహారంగా పరిగణించబడతాయి. వెల్లుల్లి , ఉల్లిపాయలు యాంటీ-డయాబెటిక్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. రక్తంలో గ్లూకోజ్ను నియంత్రించగలవు. వెల్లుల్లి ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది. కాలేయానికి సహాయపడుతుంది.
మొలకలు – sprouts :
ఇది ప్రధాన మధుమేహం వ్యతిరేక ఆహారాలలో ఒకటి, ఇది గొప్ప ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. క్యాన్సర్ నిరోధక యాంటి యాసిడ్ ఆహారం. చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. రోజు మొలకలను ఆహారంలో భాగం చేసుకోవటం చాలా మంచిది.
క్యాబేజీ – Cabbage :
క్యాబేజీ తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఆహారం. ఇది క్యాన్సర్ వ్యతిరేక, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, ఫైబర్ యొక్క మూలం కలిగిన ఆహరం.
బచ్చలికూర – Spinach: :
పాలకూరలో ఐరన్, ఫోలిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు విటమిన్ కె, కాల్షియం ఉంటాయి. ఇది మీ కళ్ళకు ఉత్తమమైన కూరగాయ. అంతేకాకుండా, బచ్చలికూరలోని ల్యూటిన్ కంటిశుక్లం మరియు మాక్యులార్ డీజెనరేషన్తో పోరాడుతుంది.
బ్రోకలీ – Broccoli :
బ్రోకలీ సహజ క్రోమియం యొక్క ఉత్తమ మూలం, ఇది మీ శరీరంలో ఇన్సులిన్ను నియంత్రించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిల తీవ్రతను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
ఓట్స్ – Oats :
ఓట్స్ తీసుకోవడం వల్ల మీ శరీరంలోని బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
బీన్స్ – Beans :
ఇవి కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి అత్యంత ఆదర్శవంతమైన ఆహారాలు. డైటరీ ఫైబర్ని కలిగి ఉంటాయి. రాగి ఇనుము, ఫోలిక్ ఆమ్లాలు, మెగ్నీషియం,ప్రోటీన్ వంటివాటిని కలిగి ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి భోజనం తర్వాత చక్కెర చాలా త్వరగా పెరగకుండా చూస్తాయి.
టమాటాలు – Tamota :
టమాటాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల మూత్రంలో చక్కెర స్థాయిని అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు. రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. చాలా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ స్థాయిలను కలిగి ఉన్న మధుమేహం ఉన్నవారికి ఇది ఉత్తమమైన ఆహారాలలో ఒకటి.
మెంతులు :
మెంతి గింజలు ఇన్సులిన్ స్థాయిలు, రక్తంలో గ్లూకోజ్, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. మెంతి గింజలలో 50% ఫైబర్ ఉంటుంది. మంచి కొలెస్ట్రాల్ అయిన హెచ్డిఎల్ను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
యాపిల్స్ – Apples :
యాపిల్స్ మధుమేహం ఉన్నవారికి పెక్టిన్ కంటెంట్ కోసం చాలా మంచివి. శరీరం నుండి హానికరమైన పదార్థాలను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది.
నీరు – Water :
రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని నియంత్రించడానికి ప్రతిరోజూ కనీసం 8-10 గ్లాసుల నీరు తాగడం మంచిది.
కాబట్టి మధుమేహం ఉన్నవారు తాజా మొక్కల ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల మధుమేహం సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే, ప్రాసెస్ చేసిన , ఫాస్ట్ ఫుడ్స్కు దూరంగా ఉండాలని గుర్తుంచుకోవాలి.
డయాబెటిక్ రోగులకు ఏ చిన్న సమస్య వచ్చినా ఇబ్బందే. అలాంటి వారు తీసుకునే ఆహారంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ పెట్టాలి.
ఈ ఆహారంతో క్యాలరీలు తక్కువగా ఉండటం, ఫైబర్ అధికంగా ఉండటంతో బరువు పెరగకుండా చూసుకోవచ్చు. ఇక ఫ్లెక్సిటేరియన్ ఆహారంలో కొలెస్ట్రాల్ లెవెల్స్ తక్కువగా ఉండటం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్, ఆరోగ్యకర కొవ్వులు అధికంగా ఉండటంతో గుండె ఆరోగ్యం మెరుగవుతుంది.
యాపిల్, ఆరెంజ్, దానిమ్మ, తీపి సున్నం, జామ, పియర్ మరియు జామకాయ వంటి పండ్లు అన్నీ తినవచ్చు.
భోజనంతో పాటు పండ్లు తీసుకోకూడదు. ఎందుకంటే పండ్లు సులువుగా జీర్ణం అవుతాయి. భోజనంతో పాటు వీటిని తీసుకుంటే వాటిలోని పోషకాలన్నీ మనకు అందవు. చాలా వరకు కూరగాయలు ఆరోగ్యకరంగా ఉన్నప్పటికీ, బంగాళదుంపలు, యామ్ వంటి పిండి పదార్ధాలు అధికంగా ఉండే వాటికి దూరంగా ఉండాలి. బీట్రూట్ , క్యారెట్లలో చక్కెర స్థాయిలు అధికంగా ఉంటే వాటిని కూడా నివారించాలి.
These Foods are summer in good for health..! – వేసవిలో ఇవి తింటే ఆరోగ్యానికి మేలు..!
మధుమేహులు వేటికి దూరంగా ఉండాలి?
చిలగడదుంప – Sweet Potato :
బీటా కెరోటిన్ చిలగడదుంపలో ఉంటుంది. దీని కారణంగా దాని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. చిలగడదుంపలో కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది డయాబెటిక్ రోగికి హానికరం.
ఆకుపచ్చ బటానీలు – Green peas: :
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు పచ్చి బఠానీలను ఎక్కువగా తినకూడదు. కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం పచ్చి బఠానీలలో కూడా ఉంటుంది. ఇది చక్కెర స్థాయిని పెంచుతుంది.
మొక్కజొన్న -Corn :
చాలా మంది మొక్కజొన్న తీసుకుంటారు. కానీ డయాబెటిక్ రోగులు అస్సలు తినకూడదు. మొక్కజొన్నలో కార్బోహైడ్రేట్లు అధిక మొత్తంలో, ఫైబర్ తక్కువ మొత్తంలో లభిస్తాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయి వేగంగా పెరగడానికి కారణమవుతుంది.
ఫాస్ట్ ఫుడ్ – Fast food:
డయాబెటిక్ పేషెంట్ పొరపాటున కూడా ఎలాంటి ఫాస్ట్ ఫుడ్ తీసుకోకూడదు. బర్గర్లు, పిజ్జా, వేయించిన పదార్థాలు రోగులకు చాలా హానికరం. ఫాస్ట్ ఫుడ్లో కార్బోహైడ్రేట్లు, కేలరీలు అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి. ఇది రోగికి హానికరం.
పిండి కూరగాయలు – Starchy Vegetables :
డయాబెటిక్ రోగులు కూడా కొన్ని కూరగాయలను మాత్రమే తీసుకోవాలి. లేదా అస్సలు చేయకూడదు. కొన్ని కూరగాయలు బఠానీలు, మొక్కజొన్న మొదలైన పిండి పదార్ధాలు. వాటి వినియోగానికి దూరంగా ఉండాలి. ఇలాంటివి తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరిగే ప్రమాదం ఉంది.
గుమ్మడికాయ, పచ్చి మామిడి మరియు పచ్చి అరటిపండుకు దూరంగా ఉండటం ఉత్తమం.
మధుమేహులు తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు :
ఇంట్లోనే తరచూ బ్లడ్ గ్లూకోజ్ చెక్ చేసుకోవాలి.
తిన్న వెంటనే, సహజంగానే శరీరంలో బ్లడ్ గ్లూకోజ్ స్థాయులు పెరుగుతాయి. కాబట్టి రోజూ ఒకే
మోతాదులో ఆహారం తీసుకోవాలి. లేకపోతే, బ్లడ్ గ్లూకోజ్ స్థాయులపై ఆ ప్రభావం పడుతుంది.
భోజనం నుంచి స్నాక్స్ వరకు అన్నిటినీ రోజూ ఒకే సమయానికి తీసుకోవాలి. రోజూ మూడు మేజర్ మీల్స్,
ఐదు మైనర్ మీల్స్ తినాలి.
ఫైబర్ డైట్ను అలవర్చుకోవాలి. ఉదాహరణకు ఓట్స్, వీట్ బ్రాన్, శనగపిండి, సోయా పదార్థాలు, చిరు
ధాన్యాలు, ఆకుకూరలు, బ్రకోలీ, అవిసె గింజలను ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి.
తప్పనిసరిగా వ్యాయామం చేయాలి. ఎలాంటి వ్యాయామాలు చేయాలో నిపుణులను సంప్రదించాలి. మద్యం, ధూమపానం సాధ్యమైనంత దూరం పెట్టాలి.
ఆహారంలో దాల్చిన చెక్క, వెల్లుల్లి తరచూ వాడాలి. అందులోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు చక్కెర
స్థాయిలను నియంత్రిస్తాయి.
good explanations write more articles in this topics sir